Заваривать китайский чай, например пуэр, лучше используя чайный набор из Китая

Как донести для конечного потребителя, особенно если он не совсем хорошо ориентируется в такой сложной теме, как искусство заваривания чая, всю первозданную прелесть этого древнего благородного напитка? Наилучшим способом этой цели послужит чайный набор, подобранный под сорта чая, которые предпочитает заваривать его обладатель. Сочетание таких аутентичных продуктов, как посуда и чай, позволят тому, кто умело их использует, в полной мере насладиться набором полезных свойств и положительных качеств этого напитка.

Почему китайский чай становится все популярнее

С ростом связей между разными регионами мира в последние года на украинский рынок поступает все больше товаров, которые еще недавно могли показаться чем-то совершенно далеким и экзотическим. Так, традиционный для украинцев напиток, как правило, экспортируемый из Индии и Шри-Ланки, сейчас потеснил китайский чай, который выращивается и производится по традиционным технологиям, что делает его существенно отличающимся от привычного для нас чая. Стоит добавить, что китайский чай обладает наряду с особенным и очень приятным вкусом и запахом также рядом функциональных свойств, делающих его особенно полезным для здоровья человека. Он широко применяется в знаменитой китайской традиционной медицине при лечении достаточно широкого перечня заболеваний и способен укреплять иммунитет.

Китайский пуэр со временем улучшает качество

В европейской культуре продуктом питания, или напитком, который способен с течением времени увеличивать свое качество и стоимость, традиционно является вино. Если провести аналогию с чаями, то можно назвать пуэр продуктом, который с течением времени увеличивает свою ценность и качество. Его аромат становится более густым и насыщенным, при этом вкус также значительно усиливается. Настоящий бум, который спровоцировал пуэр в последние годы в Китае и за его пределами, во многом обусловлен именно тем, что он может служить отличным капиталовложением. Со временем при длительном хранении увеличивается его цена, именно это служит причиной, по которой многие люди предпочитают хранить свои деньги, вкладывая их в пуэр. Стоит добавить, что длительное хранение увеличивает также целебные свойства пуэра, и более выдержанный, он способен оказывать более мощное оздоровительное влияние на организм.

Что представляет собой чайный набор

За века, прошедшие с момента изобретения и популяризации чаепития в Китае, было изобретено огромное количество разнообразной чайной посуды, которая служит для самых разных этапов традиционной китайской чайной церемонии. Как правило, аутентичный китайский чайный набор изготавливается из таких материалов, как глина, камень и фарфор. При этом сорта фарфора или глины, которые используются для приготовления посуды, могут быть самыми разнообразными и способны отличаться по своим свойствам. Обязательными разновидностями посуды, которые входят в традиционный чайный набор, являются «чаху», или чайник, «гундаобэй», или «чахай», больше известный в русскоязычной литературе как «чаша справедливости», а также ситечко «чалюй». В чайный набор может входить также большое количество других элементов, таких как «чаюй», сосуд для разогрева воды, или «вэнсянбэй», чашка для вдыхания аромата чая. Главным в наборе является не только форма и разнообразие сосудов, но и материал, из которого они изготовлены. Самым знаменитым материалом является знаменитая на весь мир исинская глина.