В любом продуктовом магазине одним из основных товаров, которые хорошо реализуются, является большой ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков, мороженого и различных замороженных полуфабрикатов. Для хранения всей этой продукции необходимы качественные и надежные холодильные камеры и шкафы.
Но не каждый магазин может похвастаться большой торговой площадью, а это накладывает определенные ограничения на размер и количество холодильного оборудования, которое можно разместить в зале.
Компания HolodMax поделилась с нами своим опытом и рассказала, какие морозильные лари, и холодильные шкафы чаще всего приобретают владельцы небольших магазинов продуктов.
Что касается витрин то они как правило, имеют небольшую длину и по возможности максимально широкую выкладку, чтобы можно было поместить весь ассортимент товаров.
Холодильники для торговли все же занимают основную площадь любого продуктового магазина.
Морозильные лари, которые покупают постоянные клиенты интернет магазина, в основном имеют объем 300-500 литров. Наличие глухой крышки или стеклянных створок зависит от типа магазина, для которого покупается оборудование.
Например, для рыбных мини-маркетов чаще берут глухие лари для хранения запасов рыбы и морепродуктов.А вот модели со стеклянными крышками покупают для продуктовых магазинов формата «у дома» чтобы можно было представить посетителям магазина максимальный ассортимент товаров.
При выборе ларя рекомендуют обращать внимание на количество корзин, которое идет в комплекте.
Если Вы реализуете мороженное и небольшие брикеты полуфабрикатов, то оптимальным вариантом будет размещение их в корзинах, поэтому обратите внимание на этот параметр при выборе нужной модели ларя.
Подсветка внутреннего объема в глухих моделях будет хорошим плюсом, если Вы установите камеру на складе или подвальном помещении, где освещения как правило, довольно плохое.
Холодильные шкафы для напитков сегодня многие производители пива и газированной воды дают бесплатно под реализацию своего товара. Вот тут и находиться главный минус — в них нельзя ставить бутылки другой торговой марки.
В противном случае получите штраф при следующем внезапном визите мерчендайзера компании. Поэтому холодильные шкафы лучше покупать самим и размещать в них, что душе угодно.
По опыту продаж компании наиболее популярными являются модели 400-600 литров полезного объема. Они достаточно вместительны и имеют компактные размеры как для небольшого магазина, где каждый метр на счету.
Сегодня на рынке представлены модели с лайтбоксом, которые можно брендировать по своему усмотрению и желанию.
Так же он, как правило, имеет подсветку, что сразу же выделяет холодильник на фоне остального торгового оборудования.
При написании статьи использовалась информация и фотографии сайта HolodMax.com.ua
|
Если вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
|
