Сотрудники одесского городского управления госсанэпидслужбы в Одесской области провели рейд по проверке бахчевых культур в торговой сети региона.
Как рассказала 9 августа на пресс-конференции начальник отдела эпиднадзора Ольга Балановская, в 1% из числа отобранных проб в арбузах были обнаружены нитраты.
«Наибольшее количество случаев превышения нитратов – это дыня, до 13%», - сообщила она.
Ольга Балановская отметила, что в настоящее время уровень заболеваемости кишечными инфекциями в области характерен для данного периода. Основной причиной их возникновения является молочная продукция, чаще всего творог и сметана, купленные на рынках, и сырое молоко. Отравляются люди также морепродуктами – мидиями и креветками, купленными с рук. 75% заболевших – дети в возрасте до 5 лет.
Если вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
