Новые нормы питания для школ и детских лагерей: запас еды на 48 часов обязателен

Кабинет Министров Украины обновил правила организации питания в школах и детских оздоровительных учреждениях, чтобы адаптировать их к условиям военного положения. Изменения внесены в постановление №305 от 24 марта 2021 года и направлены на обеспечение безопасности и комфорта детей и работников в чрезвычайных ситуациях. Об этом сообщила Болградская районная государственная администрация через свой официальный сайт. Новые нормы вводят строгие требования к запасам еды и воды в укрытиях, а также упрощают замену горячих блюд продуктами длительного хранения. Эти меры особенно важны для Одесской области, где учебные заведения регулярно сталкиваются с перебоями в энергоснабжении.

Обновленные правила учитывают реалии военного времени, когда школы и детские лагеря должны быть готовы к длительным пребываниям в укрытиях. Теперь каждое защитное сооружение обязано иметь запас продуктов и питьевой воды минимум на 48 часов, чтобы обеспечить питание школьников и персонала в случае блэкаутов или других чрезвычайных ситуаций. Кроме того, вводится возможность замены горячих обедов на готовые продукты, такие как консервы, галеты или сухие пайки, что упрощает логистику в условиях ограниченного доступа к кухням. Это решение позволит школам оперативно реагировать на кризисные ситуации, сохраняя здоровье детей.

Основные изменения в постановлении включают:
🔸 Четкий перечень продуктов: утвержден список еды для школьников и работников в укрытиях, включая питательные и калорийные продукты.
🔸 Замена горячих блюд: разрешено использовать продукты длительного хранения вместо традиционных обедов.
🔸 Запас на 48 часов: каждый бункер должен быть обеспечен водой и едой на двое суток.
🔸 Списание испорченных продуктов: комиссии получили право утилизировать запасы, пострадавшие из-за отключений электричества или нарушения температурного режима.
🔸 Обустройство зон питания: укрытия должны быть оснащены местами для приема пищи, соответствующими санитарным нормам.

По данным Болградской РГА, в Одесской области уже началась подготовка школ к новым требованиям: проверяются укрытия, закупаются продукты длительного хранения, а персонал проходит инструктаж. В 2025 году регион зафиксировал 50 случаев длительных блэкаутов, которые затрудняли организацию питания в школах. Новые нормы позволят избежать перебоев и обеспечить детей едой даже в экстремальных условиях.