В этот вечер принято есть особую зерновую кашу с медом и фруктами, которую называют кутьей (сочивом).
По традиции, за стол садятся только после того, как на небе взойдет первая вечерняя звезда. Она символизирует явление звезды, которая возвестила всему миру о рождении Христа. Верующие католики всегда читают перед началом трапезы в этот вечер отрывок из Евангелия о рождении Иисуса. Они обмениваются так называемыми облатками (пластинки пресного хлеба), говоря добрые пожелания друг другу, сообщает «УНН».
Кроме того, у католиков принято оставлять за столом одно свободное место со столовым прибором. Считается, если кто-то зайдет в дом в Сочельник, то семья его должна принимать, как родного человека. Этот обычай был придуман в память о родных и близких людях, которые оказались в этот вечер вдали от семьи.