Кофе стремительно дорожает: за два месяца рост составил 11%

Значительный рост цен на кофе продолжает фиксироваться в Украине на протяжении текущего года. Согласно данным рыночного анализа, за десять месяцев 2024 года кофе подорожал на 56%, при этом только за последние два месяца прирост стоимости составил 11%. Такая динамика делает кофе одним из лидеров по темпам подорожания среди потребительских товаров.

Эксперты объясняют столь существенное увеличение стоимости продукта комплексом факторов, включая низкий урожай в основных странах-производителях кофейных зерен, постоянные колебания мировых биржевых котировок, укрепление курса доллара по отношению к гривне, а также усложнение логистических маршрутов доставки. Подорожание ощущается потребителями не только при покупке кофе в зернах или молотого в супермаркетах, но и значительно отразилось на ценах в кофейнях. Средняя стоимость популярных напитков — латте или капучино — в крупных городах Украины уже приближается к психологической отметке в 100 гривен за порцию. Аналитики кофейного рынка прогнозируют, что высокий ценовой уровень сохранится как минимум до середины 2026 года, поскольку следующий урожай кофе ожидается только летом, что не позволит в ближайшей перспективе стабилизировать ситуацию с предложением и стоимостью продукта.