Особенности питания для велосипедистов

В этой статье мы сегодня хотим затронуть популярную в наши дни тему – правильного питания. Только это мы сделаем сквозь призму активного отдыха и спорта.

Сегодня все чаще можно встретить людей, занимающихся велоспортом (как на любительском, так и на профессиональном уровне). Как и в любом виде спорта – правильное питание – это ключ к успеху. Выносливость и скорость – одни из главных показателей успешности в велоспорте, поэтому, следует разобраться, от чего зависит их уровень и как влияет наше питание на эти показатели.   В этом попытались разобраться специалисты компании Bodyline.Com.Ua, специалисты на рынке спортивного питания Украины.

Как известно, в процессе деятельности, мышцы сжигают глюкозу, которая для них есть источником питания. Чем больше скорость и чем дольше мы едем на велосипеде, тем больше глюкозы им необходимо.

Для выработки глюкозы организму нужен жир и протеин, а также гликоген. Расщепление жиров и протеинов – медленный процесс, поэтому для спортсменов, которым надо развить взрывную скорость не совсем подходит. Другое дело гликоген – сложный углевод, который находится в мышцах и печени человека и когда мышцы начинают работать, именно гликоген снабжает энергией нас. Но следует учесть, что гликоген может перерабатываться в глюкозу именно для определённой мышцы, в которой он находится и количество его не безгранично. Во взрослом организме запасов этого углевода хватает на полтора часа работы средней интенсивности. И вот когда он истощается, человек чувствует дефицит глюкозы. На жаргоне велосипедистов это звучит - бонк (от англ. ударится об стенку).

Поэтому, чтобы избежать дефицита глюкозы опытные спортсмены, виды спорта которых связаны с выносливостью, придерживаются специальных правил питания.

Режим питания для тех, кто занимается велосипедным спортом, есть важным, так как влияет непосредственно на спортивные результаты.

1)      Помните, что завтрак – это самый важный прием пищи, который влияет на повышение уровня гликогена в печени.  А о значение гликогена ми уже рассказали выше.

2)      Употребляйте белковую пищу в течении 30-60 минут после тренировки, это поможет восстановлению мышц.

3)      Обогащайте пищу витаминами В и Е, которые способствуют ускорению роста мышечной массы и развитию силы

Во время подготовки к соревнованиям правильная диета для велосипедиста предусматривает быстрое восстановление, возобновление сил и развитие выносливости.

Для этого спортсменам велосипедистам рекомендуется:

1)      Употреблять пищу с повышенным содержанием растительных жиров. Источник энергии в таком питании должен состоять из двух третей крахмала и одной трети более простых сахаров.

2)      Во время увеличения нагрузок и интенсивности тренировок из пищи исключают углеводсодержащие продукты, для того, чтобы увеличить запас гликогена в мышцах.

3)      А непосредственно перед соревнованиями, интенсивность тренировок снижается, и употребление углеводов увеличивается  – (8-10 грамм углеводов на 1 кг массы тела в сутки). В это время рекомендуется дополнительно принимать витамины С, В1, В2, В6, В12.

Во время заездов спортсменам необходимо возобновлять запасы энергии и жидкости в организме. В разговоре с Руководителем проекта Помаранчевий Ровер Антоном Вакуленко мы получили очень много полезной информации. Для возобновления энергии в организме нужны углеводы, так как они быстрее всего расщепляются в глюкозу. В этом случае работает правило  – «Кушай - пока не проголодался, и пей до того, как почувствуешь жажду».

Во время заездов на длительные дистанции, мы рекомендуем время от времени, есть орехи, сухофрукты, изюм, бананы и финики. С этой целью магазины спортивного питания предлагают энергетические батончики, гели и спортивные напитки – изотоники, заряженные углеводами. А для быстрого возобновления есть широкий выбор аминокислот. Таким образом, подпитывая себя углеводами, вы сможете экономить гликоген в ваших мышцах.

Важно учесть, что употреблять углеводы надо в умеренных количествах, чтобы избежать расстройства желудка.  Количество употребляемых углеводов и чувствительность организма к углеводной концентрации индивидуальная. Тошнота – один из признаков гастроэнтерологического расстройства. Если вас подташнивает, необходимо выпить воды, для понижения концентрации углеводов в желудке, а также увеличить интервалы между перекусами пока состояние не нормализируется.
Источник материала: http://bodyline.com.ua/