Новый взгляд на мангал

стол-барбекю

Классический мангал – это громоздкий железный ящик на ножках, который к тому же оставляет после себя мусор и пепел. Эстетичность у старых грилей плохая, а попытки украсить доставляют еще больше неудобств. Но с 2015 года мир грилей тоже подвергся эволюции – голландская фирма OFYR выпустила модель с особым покрытием.

Современная конструкция

Развитие получения качественных материалов и возможностей их обработки дошло и до любимого досуга. Новый вид мангала представляет собой железное кольцо с широкой площадью, внутри которого находится топка – металлическая круглая тумба. Теперь стол-барбекю – это уютный и безопасный очаг. Кольцо с площадкой является местом для приготовления – оно может нагреться до 300 градусов Цельсия. На таком мангале готовят любые блюда без долгих предварительных операций по сборке, розжигу и т. д. Все минусы обычного гриля или барбекю здесь отсутствуют из-за простой и грамотной компоновки.

Мангалы нового поколения

Купить такой мангал с кругом для готовки блюд можно не везде, потому что многие производители не хотят отказываться от надежного и проверенного временем варианта.

В 2017 году бренд AHOS представил грили-мангалы нового поколения. Молодая украинская компания придерживается идеи максимального комфорта при отдыхе на природе. Фирма улучшила первую версию европейского решения проблемы мангалов и с началом продаж предложила потребителям сразу 3 варианта мангалов:

• с кругом для готовки и тумбой, в которой находится топка;
• более миниатюрная версия с уменьшенной ножкой и радиусом круга;
• небольшой мангал с чашей над топкой.

По эффективности и удобству лучшим вариантом стала модель с чашей или Sphere. Форма площадки для приготовления равномерно нагревает содержимое и экономно расходует дрова. КПД топки самый высокий. Аналогичные модели на рынке появились за авторством бренда UNO.

Купить барбекю-мангал стоит из-за чистоты. У грилей есть зольницы. Можно поставить устройство на бетон, плитку или другой негорючий пол в беседке и под навесом. От трапезы не останется следа, напоминать о приятном вечере будет только элегантный мангал.

Сегодня на рынке можно найти универсальный продукт – костровую чашу-барбекю, в которой предусмотрены:

• круг для жарки;
• решетка для гриля;
• держатель котелка.

Преимущества современных мангалов

Выбор пока небольшой, но стильный дизайн и многофункциональность завоевывают сердца любителей воскресного барбекю. Мангал нового типа, кроме эстетичного дизайна и многофункциональности, покрыт специальным полимерным слоем. Защита от пригорания позволяет готовить свежее мясо без масла – оно жарится в собственном соку. Также новые барбекю легко очищаются от любых загрязнений.