Авторизация
 

Glen Grant: классический спейсайдский виски с богатой историей

Glen Grant — шотландская винокурня из региона Спейсайд, занимающаяся изготовлением премиального односолодового скотча светло-золотистых оттенков. Бренд входит в Топ-5 производителей по объемам выпуска продукции в сегменте «односолодовый виски».

Glen Grant: классический спейсайдский виски с богатой историей

Завод основали братья Гранты (Джеймс и Джон) в середине позапрошлого века. На первых порах винокурня работала нелегально, но вскоре получила официальную лицензию. В те времена крепкий алкоголь продавали под торговой маркой Grant’s.

Сейчас бренд принадлежит международному концерну Gruppo Campari. Широкий ассортимент представлен в разделе виски Глен Грант на Маудау. Напитки бренда отличаются цветочно-фруктовыми ароматами и характерным золотистым оттенком.

Особенности процесса изготовления и рецептуры

Процесс изготовления скотча во многом соответствует общепринятым в Шотландии канонам. Выдерживание спиртов происходит в деревянных бочках из-под вина и бурбона, а перегонка происходит в специальных узких аппаратах вытянутой формы, разработанных в 19-м веке создателем торговой марки Вильямом Грантом.

Медная емкость с фирменным названим Purifie располагается между перегонными резервуарами, и позволяет избежать разбрызгивания готового напитка, а также способствует разделению паров и получению мягких спиртов на фруктовой основе.

Основные элементы напитков «Глен Грант» — ароматный спейсайдский ячмень и прозрачная «живая» вода из горных рек региона. Технологические особенности и отборные ингредиенты позволяют получить на выходе изысканный скотч, характеризующийся мягкостью и утонченностью купажа.

Консерватизм и постоянное развитие

Благодаря неукоснительному следованию традициям, вкус виски, изготовляемого в 19-м столетии, практически полностью сохранен в современных партиях. Вместе с тем последующие поколения мастеров не только бережно хранили технологические и рецептурные секреты предшественников, но также занимались созданием новых сортов и оригинальных купажей.

Кроме этого, постоянно усовершенствовались производственные линии, завод постепенно наращивал объемы выпускаемой продукции. При этом ее качество неизменно оставалось на высочайшем уровне.

Многообразие сортов культового скотча

В линейке бренда есть более «молодые» виды скотча (выдержка от 5 до 13 лет), которые лучше подходят в качестве аперитива. После обеда рекомендуется употреблять более зрелые сорта (выдержка более 15 лет). Они имеют темный густой оттенок золотого цвета. Популярные сорта скотча «Глен Грант» представлены в каталоге алкогольных штук Маудау.

На стоимость конкретного сорта виски Glen Grant влияют:

  • период выдержки;
  • количество оборотов (крепость);
  • качество используемых ингредиентов;
  • ароматические свойства напитка.

Выгодно заказать элитный алкоголь можно в магазине Маудау. При покупке на сумму от 1500 грн клиент получает бесплатную доставку по Украине.





Если вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Теги: скотча, виски, Grant, более, винокурня, региона, сорта, Грант, Маудау, торговой, бренда, спиртов, изготовления, качество, происходит, сортов, напитка, также, шотландская, алкоголь


Оставить комментарий
  • Новости
  • Популярное