За счет средств городского бюджета работают столовые для малообеспеченных одесситов

С целью поддержки малообеспеченных граждан, в рамках Городской целевой программы предоставления социальных услуг и других видов помощи незащищенным слоям населения Одессы на 2016 год за счёт средств городского бюджета подопечным структурных подразделений департамента труда и социальной политики Одесского городского совета (территориальных центров) предоставляется помощь в виде горячего питания.

23 мая 2016 года с целью контроля за качеством услуг по предоставлению горячего питания малообеспеченным гражданам комиссия в составе представителей департамента труда и социальной политики, департамента экономического развития, управления защиты прав потребителей, госпотребслужбы и депутатского корпуса Одесского городского совета провела проверку качества услуг по предоставлению горячего питания физическим лицом-предпринимателем Канделюк в столовой по адресу: ул. Малая Арнаутская, 57.

С 1 мая 2016 года в столовой ежедневно в рабочие дни питаются в среднем около 306 человек - жителей Малиновского и Приморского районов.

Комиссия проверила документацию, которая подтверждает качество поставляемых продуктов: круп и овощей.
Закупка продуктов питания осуществляется по мере необходимости на рынке «Новый», СПД «Секираш», СООО АФ «Петродолинское», ПАО «Мироновский хлебопродукт», ТОО ТД «Булкин».

С целью контроля за количеством, качеством и сроком годности поставляемых продуктов  ведется журнал поставляемой продукции. Столовая подключена к городским системам водоснабжения и канализации.
Работники столовой в обязательном порядке в установленные сроки проходят медицинский осмотр.

По результатам проверки установлено, что приготовление еды осуществляется в соответствии с рецептурным справочником.

В то же время комиссией было установлено, что на некоторых продуктах питания и техническом инвентаре отсутствует маркировка, холодильное оборудование - в изношенном состоянии, отдельные помещения недостаточно приспособлены для хранения продуктов.

Руководству столовой поручено обеспечить порядок в ведении документации и надлежащем хранении продуктов питания.

Департамент труда и социальной политики Одесского городского совета

***** * * *
Постоянная комиссия по контролю за организацией питания в медицинских учреждениях, учреждениях образования, приютах для детей, детских домах и столовых для малоимущих граждан осуществляет контроль за выполнением условий договоров, заключенных с предприятиями, которые занимаются организацией питания и поставкой продуктов. Также комиссия контролирует процесс организации питания и рациональное использование финансовых средств, выделенных на питание, состояние материально-технической базы пищеблоков и выполнение санитарно-гигиенических требований по их содержанию.
Кроме того, комиссия осуществляет мониторинг за использованием коммунального имущества, проведением тендерных процедур, открытых торгов, закупкой товаров и услуг в части организации питания в подотчетных и подконтрольных коммунальных и иных предприятиях, учреждениях, организациях, их филиалах и отделениях, независимо от формы собственности.