Германские депутаты вынуждены встать на защиту традиционных свиных сосисок, которые исчезают из меню все большего числа заведений общепита, чтобы не оскорблять посетителей-мусульман, поскольку свинина в исламском мире запрещена. В авангарде движения за сохранение этого блюда в рабочих и школьных столовых выступили однопартийцы канцлера ФРГ Ангелы Меркель из отделения Христианско-демократического союза (ХДС) в северной федеральной земле Шлезвиг-Гольштейн, сообщает медиакомпания Deutsche Welle.
Они решили инициировать обсуждение этого вопроса в парламенте на следующей неделе с целью обеспечить обязательное наличие популярного в Германии блюда в меню столовых, кафе и закусочных, поскольку сосиски, по их словам, — «неотъемлемая часть германской культуры».
Лидер парламентской фракции ХДС Даниэл Гюнтер посетовал на то, что сосиски из столовых, закусочных изымаются по религиозным соображениям. «Защита меньшинств, исходя, в частности, из религиозных соображений, — не должна подразумевать то, что большинство будет ограничено в свободе выбора из-за необдуманных решений, — цитирует Гюнтера Deutsche Welle. — Для нашей культуры характерно употребление в пищу свинины».
Люди, среди которых не принято есть свинину, могут, по его словам, ее не есть. «Их никто не заставляет это делать, — отметил политик. — Но мы также не хотим, чтобы большинство отказывалось от свинины».
Разведение племенных пород свиней и потребление свинины в Шлезвиг-Гольштейне имеет большое значение для ее экономики. По данным местной сельскохозяйственной палаты, 17 процентов поступлений в бюджет этого региона связаны с сельским хозяйством.
В соцсетях по поводу изъятия сосисок из общепита уже развернулась бурная полемика. Появился даже термин «свиная повинность». «Вслед за свининой могут предложить исключить из меню спагетти и рис», — отметил один из пользователей.
