1 и 2 ноября 2014 года в Одессе пройдет второй из серии гастрономических винных фестивалей -
Фестиваль вина и сыра. Традиционное место проведения - ресторан
«Бернардацци».
В
этот раз фестиваль будет посвящен самому гармоничному дуэту в
гастрономии - дуэту вина и сыра. Путешествие для гурманов в изобилие
сырных вкусов: брынза по бессарабским и гуцульским рецептам, швейцарский
грюйер, английский чедер, немецкий дор блю, греческая фета, голландский
гауда, норвежский риддер, итальянская буррата и пармезан в
сопровождении идеально подобранного вина.
Организаторы
приглашают гостей фестиваля распробовать изюминку местного виноделия,
узнать, какие сыр и вино дополняют и раскрывают вкус друг друга, открыть
для себя неожиданные сочетания вкусов, разобраться в тонкостях
производства сыра и его месте в кулинарных традициях наших предков.
Также гости фестиваля смогут поучаствовать в дегустации и запастись
лучшим вином и сыром для душевных осенних ужинов.
Если вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
