Стоимость базовой продуктовой корзины в Европе существенно отличается в зависимости от страны. Согласно исследованию Numbeo за середину 2026 года, самые низкие цены на продукты зафиксированы в Украине, тогда как наиболее дорогая корзина — в Швейцарии. Однако эксперты предупреждают, что низкая стоимость товаров сама по себе не означает, что населению легко их покупать.
По данным Euronews Business, индекс цен на продукты в Швейцарии достиг 189,2 пункта при среднем показателе по Евросоюзу в 100 пунктов. Это означает, что стоимость сопоставимого набора продуктов в стране примерно на 89,2% выше среднего уровня ЕС. Второе место по дороговизне заняла Норвегия, где базовая корзина обходится в €116,10.
На другом конце рейтинга оказалась Украина с индексом 52,2 пункта. Стоимость базового набора продуктов здесь составляет €36,45, или около 1600 грн. Это заметно меньше, чем во многих соседних европейских странах.
Среди приведенных в исследовании показателей:
При расчете продуктовой корзины исследователи не учитывали табачные изделия. Их исключили из-за различий в акцизной политике и уровне потребления в разных странах.
При этом экономисты призывают не делать выводов о благосостоянии населения только на основании ценников. Доступность продуктов зависит не только от их стоимости, но и от доходов граждан, а также от того, какую часть семейного бюджета приходится направлять на питание.
Профессор Университета Корвина Джеремиас Мате Балог отмечает, что низкие номинальные цены не обязательно означают более высокую доступность товаров. Для объективного сравнения необходимо учитывать зарплаты и реальную покупательную способность населения.
В среднем жители Европы направляют на продукты питания 13,6% своего бюджета. Для сравнения, расходы на коммунальные услуги составляют 23,6%. Однако в странах с более низкими доходами доля расходов на еду заметно выше. В Румынии на продукты приходится 23,1% доходов семей, а в Болгарии этот показатель превышает 20%.
Украина также сталкивается с проблемой доступности продовольствия: несмотря на сравнительно низкие цены в евро, продукты остаются одной из значительных статей расходов домохозяйств. Поэтому сравнение стоимости корзины без учета доходов не дает полного представления о реальном уровне жизни.
На конечную цену товаров влияют не только расходы на производство сырья. В стоимость продуктов включаются зарплаты работников, аренда торговых площадей, налоги, транспортировка и другие затраты. В странах с более высокими доходами эти расходы, как правило, также выше.
Разницу хорошо иллюстрирует стоимость белого хлеба: в Дании полкилограмма продукта стоит €3,18, тогда как в Болгарии — €1,02.
Дополнительное давление на продовольственные цены оказывает топливо. По данным экспертов, после эскалации ситуации на Ближнем Востоке средняя стоимость дизельного топлива в ЕС выросла с €1,59 до €2,24 за литр, достигнув рекордного уровня. Дизель используется на разных этапах производства и доставки продуктов — от работы сельскохозяйственной техники до перевозки товаров грузовиками в магазины.
Рост транспортных и производственных расходов увеличивает затраты участников продовольственной цепочки и может отражаться на розничных ценах. В результате даже при относительно низкой стоимости продуктовой корзины нагрузка на семейный бюджет в странах с невысокими доходами остается значительной.
|
Если вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
|
