В Одессе улучшают качество питания в медучреждениях

28 апреля 2017 года в одесской мэрии под руководством заместителя городского головы Зинаиды Цвиринько состоялось очередное заседание комиссии по контролю за организацией питания в медицинских учреждениях, учреждениях образования, приютах для детей, детских домах и столовых для малоимущих граждан.

В ходе заседания были представлены результаты проверок организации питания в медучреждениях Одессы: городской клинической больнице №11, городской клинической инфекционной больнице, детской городской больнице №3, специализированном Доме ребенка №3 «Солнышко», роддомах № 2 и №4.

Комиссия осуществляет постоянный контроль за организацией питания в подведомственных учреждениях. Так, в предыдущем месяце были проведены проверки организации питания в горклинбольницах №1, №3, №10, роддомах №1 и №7.

Одним из наиболее актуальных стал вопрос об улучшении организации питания в инфекционной больнице. Пищеблок больницы нуждается в ремонте и улучшении материально-технического оснащения. Ремонт пищеблока «инфекционки» является очередным этапом запланированной реконструкции больницы, в рамках которой было завершено строительство боксированного корпуса и хозблока.
Положительно себя зарекомендовала и система доставки готовых блюд. Система была успешно реализована в ряде городских больниц, роддомов и получила высокую оценку не только одесситов, но и стала положительным примером для других городов Украины. Было предложено внедрить данный механизм обеспечения питанием пациентов в городской инфекционной больнице.

«Циркульный корпус инфекционной больницы крайне нуждается в ремонте. Часть корпуса обрушена, при этом в другом крыле продолжают работать приемный покой и отделение больницы, что является потенциальной угрозой для пациентов. Внедрение системы доставки готового питания позволит отложить ремонт пищеблока и уделить приоритетное внимание вопросам ремонта лечебных корпусов инфекционной больницы», — отметила вице-мэр Одессы Зинаида Цвиринько.

С учетом специфики инфекционной больницы, ключевым моментом является обеззараживание использованной посуды. На заседании было высказано предложение относительно доставки пищи в одноразовых контейнерах, что гарантирует инфекционную безопасность.

Заместитель Одесского городского головы Зинаида Цвиринько поручила городскому департаменту здравоохранения подготовить сравнительную калькуляцию стоимости ремонта пищеблока, оборудования, зарплаты персонала, коммунальных услуг и стоимости закупки услуги по доставке готовых блюд в одноразовой посуде. Данный вопрос детально будет рассмотрен на следующих заседаниях комиссии.